Grisette de coupage aux feuilles et fleurs de mandarinier

4 % Alc.

Une grisette fraîche et élégante, née du mariage entre une base légère et désaltérante et une touche de complexité apportée par 20 % de bière de saison élevée en barrique.

Après ce travail d’assemblage, cette création accueille une macération de feuilles et de fleurs de mandarinier récoltées derrière la brasserie, offrant une expression aromatique unique, directement ancrée dans notre terroir.

Au nez, des notes délicates d’agrumes, de fleurs blanches et de végétal frais se dévoilent. En bouche, la finesse de la grisette laisse dévoiler une finale sèche et rafraîchissante qui invite à reprendre une gorgée.

Une bière de dégustation tout en équilibre, pensée pour accompagner les beaux jours, les apéritifs iodés, les cuisines méditerranéennes ou simplement les amateurs de bières fines et originales.