Bière de blé aux cerises locales

4,5 % Alc.

Après le succès de notre Blé Fenouil, nous vous présentons sa petite sœur estivale : Blé Cerise.

Cette bière de blé de tradition belge reprend la même base légère, fraîche et désaltérante que notre blanche emblématique, mais troque les notes anisées du fenouil pour la finesse aromatique de la cerise.

Brassée avec une purée de cerises locales de Marsillargues (Hérault), transformée directement à la brasserie, Blé Cerise dévoile une robe rosée naturelle et une expression délicatement fruitée. Les arômes de cerise apportent une belle fraîcheur sans masquer la finesse du blé, avec une finale douce et équilibrée.

À seulement 4,5°, c’est une bière pensée pour accompagner les beaux jours : légère, gourmande et facile à boire, tout en conservant la complexité et le caractère d’une bière artisanale travaillée avec des matières premières locales.