Italian Pilsner
5 % Alc.
Ni carbo, ni bolo, pour cette Italian Pilsner à la sauce italienne. La variante de la fameuse bière tchèque se joue sur la technique de houblonnage : le dry-hopping.
Claire, à la mousse persistante, douceur des malts, notes florales et amertume “croustillante”, le tout obtenu le plus simplement possible : 100% malt d’orge artisanal (Pils), brassage multi-palliers en décoction, hops stand Barberouge, dry-hooping (Triskel), deux types de levures “lager”, garde à froid six semaines …
Chi va piano, va sano e va lontano.
